Muffins, maíz, preparados comercialmente es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Muffins, maíz, preparados comercialmente se enumeran a continuación.
Agua
|
32.6 g
|
32.6
|
g
|
32.6%
|
La energía (calorías)
|
305 kcal
|
305
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1278 kJ
|
1278
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.9 g
|
5.9
|
g
|
5.9%
|
lípido total (grasa)
|
8.4 g
|
8.4
|
g
|
8.4%
|
Ceniza
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
51 g
|
51
|
g
|
51%
|
Fibra, dietética total
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
3.4%
|
Azúcares, total de
|
17.78 g
|
17.78
|
g
|
17.78%
|
Calcio, Ca
|
74 mg
|
74
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
2.81 mg
|
2.81
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
32 mg
|
32
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
284 mg
|
284
|
mg
|
0.28%
|
Potasio, K
|
69 mg
|
69
|
mg
|
0.07%
|
Sodio, Na
|
385 mg
|
385
|
mg
|
0.38%
|
Zinc, Zn
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.299 mg
|
0.299
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.355 mg
|
0.355
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.2 µg
|
15.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.273 mg
|
0.273
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.326 mg
|
0.326
|
mg
|
|
La niacina
|
2.037 mg
|
2.037
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.444 mg
|
0.444
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.084 mg
|
0.084
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
El folato, comida
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
82 µg
|
82
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
51.7 mg
|
51.7
|
mg
|
0.05%
|
Vitamina B12
|
0.09 µg
|
0.09
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
52 µg
|
52
|
µg
|
|
retinol
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
208 IU
|
208
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
263 µg
|
263
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.3 µg
|
2.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.354 g
|
1.354
|
g
|
1.35%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.048 g
|
1.048
|
g
|
1.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.278 g
|
0.278
|
g
|
0.28%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.104 g
|
2.104
|
g
|
2.10%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.07 g
|
2.07
|
g
|
2.07%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.215 g
|
3.215
|
g
|
3.22%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.021 g
|
3.021
|
g
|
3.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Colesterol
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
triptófano
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
treonina
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
0.23%
|
isoleucina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
0.26%
|
leucina
|
0.516 g
|
0.516
|
g
|
0.52%
|
lisina
|
0.279 g
|
0.279
|
g
|
0.28%
|
metionina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
0.12%
|
cistina
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
0.30%
|
tirosina
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
valina
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
0.29%
|
arginina
|
0.319 g
|
0.319
|
g
|
0.32%
|
histidina
|
0.151 g
|
0.151
|
g
|
0.15%
|
alanina
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
Ácido aspártico
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
Ácido glutamico
|
1.326 g
|
1.326
|
g
|
1.33%
|
glicina
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
prolina
|
0.477 g
|
0.477
|
g
|
0.48%
|
serina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
0.32%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|